芭芭农场种梨几个阶段(哪种梨想有梨中之王的美誉)

2023年1月10日芭芭农场种梨几个阶段(哪种梨想有梨中之王的美誉)已关闭评论17字数 2230阅读7分26秒阅读模式

梨是生活中比较常见的一种的水果。不仅脆甜、多汁,而且营养也是十分的丰富。富含膳食纤维维生素胡萝卜素等等营养成分。

梨的性味归经是甘、酸、性凉,具有生津、润肺、清热解毒之功效。在“疫情放开”之后,梨和橙子、柠檬,这3种水果成了热销水果种类。尤其是梨,有化痰止咳、补充津液、清心润肺的功效。所以好多朋友在“感染”之后,多少都会购买一些梨,搭配川贝和冰糖等等,一起炖煮熬梨水饮用。

芭芭农场种梨几个阶段(哪种梨想有梨中之王的美誉)

市面上梨的种类有很多,常见的皇冠梨雪花梨酥梨等等,但具体哪种梨更适合用来熬水喝呢?市面上种类繁多的梨具体有什么区别呢?今天小厨就和大家分享市面上常见的10种梨的到底有什么不同?

1、雪花梨

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提到雪花梨,首先想到的就是有名的“赵州雪花梨”。雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,其中河北赵县就是著名的集中产区。雪花梨的上市时间一般都在每年的9月上旬左右。耐贮运,一般可贮至次年2-3月。

雪花梨品相多呈椭圆形,果肉洁白如玉,细脆而嫩,汁多味甜。雪花梨风味独特,所以像市面上常见的梨罐头梨脯,梨汁等,大多数都是用雪花梨制作而成。这样出来的口感和成品卖相都是比较好的。

2、皇冠梨

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与雪花梨相比,皇冠梨分布范围就要广泛的多了。在黄、淮、海大部分地区栽培,而且亦适于长江流域及其以南多数地区栽培。皇冠梨的上市时间一般是每年8月中旬左右。冷藏条件下可贮至翌年三四月份。

黄冠梨是以雪花梨为母本杂交培育而成,所以口感也是非常好,皮薄肉厚、质地细嫩、松软多汁、风味酸甜适口,并且细品还带有蜜香味。果核非常小,所以食用率高,更适合用来生吃。

3、鸭梨

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鸭梨又称“白梨”,表皮是淡黄色,看起来比较皮厚;鸭梨适宜生长在干旱寒冷的地区或山坡阳处,我国多地基本都盛产鸭梨。鸭梨上市时间一般也在9月下旬左右。鸭梨水分比较多,但甜度不算太高,所以对比吃起来鸭梨就没那么甜。不过鸭梨的肉质也是比较细嫩,所以好多人也喜欢生吃鸭梨用来解渴。

4、酥梨

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酥梨, 原产于就是安徽省砀山,因为品种优良,所以在全国其他地方也逐渐开始种植;不过受环境、土壤等等诸多原因,酥梨的质量和口感也会有所打折。所以要数有名的酥梨,还是砀山酥梨最为有名。酥梨特点就是个大皮薄、多汁酥脆、肉多核小,生吃也是甘甜酥脆,越吃越上瘾。

5、苹果梨

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苹果梨因为品相酷似苹果,故名苹果梨,产于吉林省延边朝鲜族自治州,中国各地的苹果梨都发源于此。苹果梨也是属于秋季时令水果,上市时间也在每年9月下旬左右,不过有个优点,便于贮存,在一般的地窖里可以贮藏长达8—9个月。

苹果梨素有“北方梨中之秀”的美称,个头也比较高,肉色乳白细腻,口味鲜美香甜;与以上几种梨的品种对比,苹果梨的水分吃起来就不是那么的多,小编个人认为苹果梨口感多少有些发艮。

6、香梨

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香梨,又称大头梨;主要分布于中国新疆,库尔勒香梨产量大,质量好;“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”,库尔勒香梨在国际市场上有着诸多美誉称号。上市时间也在每年9月下旬左右。

香梨可以说是梨之上品,皮薄肉细、汁多味甜、酥脆爽口、入口消融,几乎没有残渣、甘甜酥脆、回味悠长。尤其是过年过节,好多朋友都会选购一箱酥梨作为礼品互相赠送。也是一种非常好的礼物之选。

7、南果梨

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南果梨叫作香水梨,南果梨辽南特产,主产地为辽宁省的鞍山,海城,岫岩满族自治县地区。上市时间在每年的8月中旬左右。南果梨最大的特点,就是不管闻着还是吃着都能感受到浓浓的酒香;虽然刚采摘的南果梨味道并不突出,但经l0~15天的自然发酵后,这个时候肉质就会变得非常的绵软,十分甜滑,香溢满口,回味久久。

8、丰水梨

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丰水梨是属于日本品种,1972年由日本农林水产省果树试验场杂交育成。后引入国内才开始大量栽培。丰水梨的果皮一般是呈黄红褐色,肉质酥脆、口感清香;丰水梨的上市时间一般是在每年的8月下旬左右,不过有些朋友吃丰水梨,觉得果皮比较厚,口感不好,纤维感也比较重。

9、秋月梨

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秋月梨同样也是一种从日本引进的品种,所以与丰水梨长的比较像,好多朋友也容易搞不清楚两者,容易混淆买错。秋月梨表面是白色斑点,而丰水梨表面是黑色斑点,记住这一点就能很好的辨别出来。

秋月梨主产区为胶东莱阳、莱西地区,上市时间也在每年的8月下旬左右。秋月梨肉质细脆,汁多味甜,清香爽口;与丰水梨对比的话,口感更细腻一些,糖度更高一些。所以对于小编来说,更喜欢吃秋月梨。

10、贡梨

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贡梨是由砀山梨变异而来的,它是经历了多年的人工培育、自然驯化和人为选择,形成了新的品种——贡梨。贡梨主要产地在山西各地,其中,山西临汾隰县是“中国贡梨之乡”。

贡梨的个头也比较大、皮薄多汁、味浓甘甜;好多朋友提高贡梨,认为贡梨就是酥梨,其实也可以这么说,毕竟贡梨也是由酥梨变异而来,所以日常买贡梨也是“傻傻”分不清。

哪种梨更适合熬水喝?

芭芭农场种梨几个阶段(哪种梨想有梨中之王的美誉)

李时珍《本草纲目》记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有“清心润肺”等功效。雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。像一般的雪梨膏,都是用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成。

砀山酥梨,被历代中医称为“果中甘露子,药中圣醍醐”。酥梨是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外所以从以上说明来说,如果是用来熬水,推荐还会选择雪花梨或者酥梨。

芭芭农场种梨几个阶段(哪种梨想有梨中之王的美誉)

其实梨的品种不止上面的这10种,还有更多。并且梨的吃法也是多种多样,可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。尤其是在冬季天气干燥,长期呆在室内,更适合多食用一些梨来补充水分。所以建议大家可以多购买一些梨熬水饮用。

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养殖技术
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