菜籽出油率大概是多少啊(菜籽出油率是多少国内菜籽批发价)

2023年1月12日菜籽出油率大概是多少啊(菜籽出油率是多少国内菜籽批发价)已关闭评论11字数 3553阅读11分50秒阅读模式

作者:杜才富

菜籽出油率大概是多少啊(菜籽出油率是多少国内菜籽批发价)

油菜是我国植物油的第一大油源,我国是全球最大的菜籽油消费国。目前,全国油菜平均单产约136公斤/亩,亩产油量约59公斤,食用油自给率仅约30%,严重影响食用油安全及油脂加工企业和农户效益。2022年中央一号文件明确提出大力实施大豆和油料产能提升工程,在长江流域开发冬闲田扩种油菜;大力推进种源等农业关键核心技术攻关。提升油菜产能已成为事关国民经济和社会发展的重大任务。2022年初,农业农村部发布《“十四五”全国种植业发展规划》,提出到2025年,全国油菜播种面积达1.2亿亩左右,产量达1800万吨。

一、油菜品种选育现状

2017—2021年,全国共登记1212个油菜品种,其中新育成604个,含油量在35.80%~52.32%,其中以“油研2020”(黄籽含油量52.32%)、“庆油8号”(含油量51.54%)等为代表的含油量大于(含等于)50%的高产高油品种有26个,黄籽高油分育种居国际领先水平;含油量大于48%的有86个,含油量大于43%的751个;中晚熟油菜品种1193个,生育期小于(含等于)185天的早熟油菜品种19个,冬油菜区生育期小于(含等于)180天的三熟制早熟品种有“阳光131”(含油量40.09%)、“赣油杂906”(含油量42.53%)等;抗倒性强的478个,抗裂荚品种99个,菌核病相对抗性指数RRI≤(-0.7)的共240个,抗根肿病的5个。

二、油菜高产高效栽培技术

(一)油菜全产业链全价值链的内涵

油菜全生长生产过程中各环节都具有经济商业价值,可开发利用并成为商品。可以“政府+科研单位+公司+农民合作社+农户”的组织实施方式,通过“一菜多用”模式,从“种子—油菜芽—油菜苗—油菜薹—油菜花—油菜蜜油菜花粉—油菜青饲料—油菜绿肥—油菜籽—优质油—饲料饼粕”共12个环节全链条、多维度推动油菜种植提产增效,从而提高油菜种植价值和效益。

(二)油菜高产高效种植之品种选择

1.稻油等轮作两熟制地区选择中晚熟高油高产双低杂交油菜品种,如“油研2020”“庆油8号”“油研57”“川油36”“云油杂15”“华油杂50”等。现有种植甘蓝型油菜品种的地区,可换成高油高产优质杂交油菜新品种,以含油量40%为基础,每提高1个百分点相当于产量提高2.5个百分点,提高10个点相当于增产25%,从而增加农户种植和油脂企业加工的效益。例如,四川德阳新盛镇一农户种植“油研2020”高油高产高抗品种0.996亩,实收261公斤,榨油120.5公斤,出油率达46.17%。

2.在茬口比较紧张的地方选择早中熟高产双低杂交油菜品种,如“油研早18”“阳光131”“宝油早12”和云油杂系列品种,以便有利于前后茬作物种植的茬口安排。

3.在城镇附近区域种植油蔬两用型油菜品种“宝油150”等。功能型油菜薹是很好的蔬菜,富含精氨酸、锌、钙、维生素A、维生素C等。采一次菜薹每亩约可收获300公斤,价值1200元,对油菜籽产量影响不大,从而增加油菜种植效益。

4.在根肿病易发风险区,推荐选择“华油杂5R”“川油101”“华油杂62R”“邡油135R”“明堂油115R”等抗根肿病品种进行种植。

(三)油菜高效种植之直播技术

1.机械化直播技术。在平原区、坝区、大田块,可选择云马2BF-4Y、农旺牌2BYD-6、黄鹤牌2BFQ-6和金阳油菜精量直播机,旌阳牌小四轮浅旋精量联合播种机、川龙牌浅旋精播施肥联合播种机进行犁地施肥播种。丘陵山区、小田块,可选择2BFQ-4型油菜直播机或2BM-4型油菜免耕播种施肥机进行犁地施肥播种。

2.人工直播。将种子和肥料混合撒匀播种后用机械浅旋耕;机械或人工整理地后,人工点播、开行条播、开厢撒播。人工播种应分厢定量匀播;人工撒播将种子与10倍体积尿素或细沙土混匀后,分厢撒播。

3.无人机飞播。油菜无人机飞播技术,是指在水稻收获前后用农用无人机飞播油菜种子。该技术要点是在稻田后期适当留墒(土壤含水量30%左右),采用带秸秆粉碎抛撒装置的水稻联合收割机收割水稻,注意留茬高度40~50厘米,秸秆粉碎均匀还田;在水稻收获前后3天内用农用无人机飞播油菜,可选用大疆1P-RTK等机型,选择无雨无风气候进行作业,匀速飞行,顺行飞播,每小时30~50亩,飞行高度3米左右,速度5米/秒、播幅4.5米为宜;另外,在有条件的地区,前茬收获整地开沟后即可以利用无人机进行播种。无人机播种,平均每小时可播种30~50亩,一天播种可达300亩左右,工作效率是人工的30倍。

4.直播播种期及用种量。直播最重要的是出苗,有苗高产才有基础。应根据天气及土壤墒情,择机播种。播种期:9月下旬~11月上旬播种,最适播种期为10月上旬、中旬。播种量:10月25日前,每亩用种300~400克;10月25日以后播种,每亩用种400~500克,达到以密控草、以密省肥、以密增产。

5.施足底肥。缓控释肥(N∶P2O5∶K2O=23∶11∶12)40公斤/亩+硼肥1公斤或复合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15)30公斤/亩+硼肥1公斤。

6.直播油菜田间管理。(1)清沟理墒:保证沟系通畅,做到旱能灌、涝能排。(2)看苗追肥。提苗肥:大田苗在5叶期左右亩用10公斤尿素追施用作提苗。看苗施腊肥:大田期施用10公斤复合肥+5公斤钾肥,元月上旬或抽薹时追施。叶面追肥:在初花至盛花期喷施“一促四防”混配液一次。(3)病虫草害防治。化学除草:播种(或移栽)前5~7天亩用20%克芜踪200毫升兑清水30千克,机动喷雾器均匀喷施,不重不漏,杀灭杂草和前作实生幼苗;芽前除草: 播种后1~2天杂草出土前,亩用90%禾耐斯40毫升加水40千克喷雾,或用50%乙草胺60毫升兑水40千克喷雾。病虫防治:苗前期亩用5%甲维盐12克兑水30千克喷雾,防治菜青虫蚜虫和小菜蛾;苗后期亩用75%百菌清可湿性粉剂60克兑水30千克喷雾,防治霜霉病;初花期用40%菌核净1000~1500倍液喷雾防治菌核病;青荚期亩用10%吡虫啉可湿性粉剂40克兑水30千克喷雾,防治蚜虫。

(四)油菜收获管理

1.一段式联合收获。(1)收获时间:90%以上油菜角果呈枇杷黄以后,选择阴天或晴天上午或下午5点后进行收获,每亩收获时间不得少于12分钟,以减少收获损失。(2)机型:一段式联合收获可选用久保田886或688型、金阳豹JYB880(或750)型、湖州星光4LL-2.0D型、沃德等油菜联合收割机,可实现茎秆齐地留茬,分枝、茎秆全部一次性还田。(3)作业质量:总损失率≤8%、含杂率≤6%、破碎率≤0.5%、留茬高度10~30厘米。

2.分段收获。(1)收获时间:80%油菜角果呈枇杷黄时,用割晒机割倒,5~7天晾干后用捡拾脱粒机或全喂入式脱粒机进行脱粒。(2)机型:分段收获可选用湖州星光4SY-1.8、4SY-2、翔明4S-2000、上海向明等油菜割晒机,湖州星光4YJ-1.8、上海向明等油菜捡拾脱粒机;人工割晒后配套使用成丰、扬田等小型油菜脱粒机。(3)作业质量:总损失率≤6.5%、含杂率≤5%、破碎率≤0.5%。

3.合理贮藏。一次性机收后的油菜籽含水率普遍偏高,极易发生霉变,应在收获的同时采用烘干机及时烘干,或及时利用晒场摊晒,以防霉变。分段收获的油菜籽含水率普遍比一次性机收的要低,对于田间晾晒充分、含水率低于10%的油菜籽,可以不再烘干和摊晒。当机收油菜籽含水率降至8%~10%后,应及时进仓单独贮藏,袋装存放或散装存放。

三、油菜未来生产发展展望

(一)品种选育发展方向

1.耐密植高油分优质油菜品种。油菜株型:叶片中小,株型紧凑,角果密集,耐密植。种植密度:直播用种量每亩0.3公斤,密度3万株/亩。指标为“三个五”:亩产500斤、含油量50%、生产成本500元。

2.早熟优质油菜品种。适合南方“稻稻油”种植模式。耐密植,亩种植3万株以上,160~180天早熟油菜品种,亩产量140公斤,含油量45%,具有双低品质性状。

3.油蔬两用油菜品种研发。功能型菜油兼用油菜品种研发,油菜薹营养丰富,在采摘一次薹后油菜籽产量几乎不减产,能显著提高种植效益。

(二)油菜种植模式推演

1.油菜适度规模的商品化。合作社或小型农场从品种选择到实施全程机械化专业化种植收获,成本控制在每亩500元以内,规模生产亩产量达150公斤,有条件的可以进行加工,亩产油量70公斤,每亩利润在400~900元。

2.农户自主+社会化生产。农户拥有土地和产品,生产环节实行社会化;在国家培育和扶持下,农机合作社为农户提供从品种选择、播种、田间管理到收获的全程化服务,解决农村种地的问题。

(作者单位:贵州省油菜研究所)

来源:《中国农民合作社》期刊2022年12期

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