洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝(洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝)

2023年1月13日洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝(洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝)已关闭评论20字数 1118阅读3分43秒阅读模式


洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝(洋槐蜜和椴树蜜哪个好喝)

蜂蜜作为日常的保健品 深受人们喜爱 可是日常生活中蜂蜜的价格却从十几元到上百元不等


是什么影响了蜂蜜的价格? 合理的价格又该是多少呢?


其实影响蜂蜜价格的因素是大致分为两种


一.蜜蜂的品种


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国内的蜜蜂大致主要可分为两种

一种为中蜂(国内的本土蜜蜂 又叫土蜂

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个体小,背部黑,尾尖黑色较少,有抗寒能力,振翅给蜂房内换气和降温时,头朝外的蜜蜂。

中锋特性: 不善于追花 ,一般定点从附近采集零星蜜源的蜜 ,由许多种花蜜混合在一起酿制而成 , 产出的蜜为百花蜜 (又叫土蜂蜜) 。

由于产量低 ,一年1.2取, 从而导致价格高昂 看当地蜜源丰富程度与饲养数量 一般价位为60到100不等。


一种为意蜂(引进的意大利蜜蜂 又叫洋蜂)

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对比中蜂 个体较大,背部较黄,尾尖黑色较多,抗寒能力差,振翅给蜂房内换气和降温时,头朝内的蜜蜂

意锋特性:对大宗蜜源 ,单一蜜源的采集能力强 ,可转场携带 , 流动式采集开花的植物。

由于采蜜量大,产量高,导致价格低一般合格蜜价格为20到30元不等 (有特殊情况,会在后文中解释)


这两种养殖户,经常为了利益与销售方式不同互相诋毁对方,谈阴谋论。

中蜂养殖户看待意蜂 :不够自然 人工干预太多 产量大品质肯定不好 喂白糖 ,而土蜂蜜是百花蜜 种类丰富

(两种蜂蜜的成份其实相差不大, 价格是产量导致的。由于意蜂的特性不善于采集零丁点 ,冬天需要白糖过冬 , 其实中蜂冬季也需要喂养白糖 ,除了个别较温暖的地方外)


意蜂养殖户看待中蜂: 人工管理少 投入成本 .精力少 利用稀缺性卖高价 ,而意蜂单一花香明显

(其实就产量,稀缺性来说 价格并不高昂。)


二.蜜源地的品质,蜜源种类

蜜源丰富的地区,企业大规模养殖的 , 价格会相对低 。 而普通养蜂人 产量稍低 ,运输成本,包装,人力成本高,相对价格高。


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其实很多商家为了营销 :爱拿 不是成熟蜜, 机器发酵 , 浓度低,喂白糖,蜂蜜结晶, 为由卖高价

其实就拿日常最常见的洋槐蜜来说 自然的成熟蜜(封盖蜜 7到15天蜜蜂自然酿造成熟,使含水量降至20%左右) 价格就在25元左右

波美度(含水量越低 数值越高)好的洋槐蜜颜色水白 价格也就在35元左右


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蜂蜜结晶是由于种类不同 温度不同导致的

相对与假蜜或者低品质蜜 现在利用人们心理作用 以普通蜜卖高价的现象要高很多


影响价格因素最大的是蜜源种类

野生植物, 又或者特殊植物产蜜量少的 ,优秀蜜源地的蜂蜜 ,往往价格更高


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蜂蜜作为日常保健品 主要成分为糖 ,碳水化合物氨基酸微量元素

其中糖占到了百分之80以上 分别为果糖葡萄糖


虽然具有较高营养价值 ,但日常摄入糖分较多 喜爱吃糖的人不宜使用

反之 适合日常不常食用糖分 ,体力劳动者人群,为其营养补充的佳品。其中的糖分 碳水化合物 维生素可以有效 促进恢复体力和 缓解疲劳。


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养殖技术
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