一只帝王蟹要多少钱一只饭店(一只帝王蟹要多少钱一只饭店)

2023年1月17日一只帝王蟹要多少钱一只饭店(一只帝王蟹要多少钱一只饭店)已关闭评论21字数 1068阅读3分33秒阅读模式

有蟹中之王称号的帝王蟹,竟然不是螃蟹,而且帝王蟹也不是濒危物种,反而泛滥成灾。

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有人甚至表示,每吃一只帝王蟹,就是在拯救地球,这又是怎么回事呢?

春秋战国时期,荀子在《劝学》中,写过这样一句名言,蟹六跪而二螯。

可能很多人都忘了,螃蟹都是八条腿,为何荀子说只有六条腿?

螃蟹有两个显著特征,八条腿,横着走,而荀子所描述的,应该就是帝王蟹。

遗憾的是,帝王蟹两个条件都不符合,六条腿的帝王蟹,和寄居蟹是亲戚,如果真要分门别类,它更应该属于一种昆虫。

与帝王蟹类似的还有蜘蛛蟹,它们都是六条腿,从生物学上看,它们都不属于螃蟹。

帝王蟹的称呼,主要是因为它体型大,而且酷似螃蟹,但它真的和螃蟹没有半点关系。

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帝王蟹体型硕大,肉质鲜美,营养丰富,受到了很多吃货们的追捧。再加上动辄一只数千元的价格,怎么看帝王蟹都是稀有物种,但事实却恰好相反。

每吃一只帝王蟹,就是在拯救世界,帝王蟹为何会泛滥成灾?

其实很多人都不知道,价值千金的帝王蟹,在地球上已泛滥成灾,并有研究人员预测,它们或许将给地球环境带来严重挑战。

帝王蟹是一种深海蟹,而且喜欢在3摄氏度的水温中生活。

帝王蟹繁殖能力超强,一只雌蟹单次产卵的数量,能达到一万枚。再加上帝王蟹本身体型大,在海洋深处几乎没有天敌,更是加快了帝王蟹种群数量增长的速度。

近年来,随着全球温室效应加剧,南极冰川融化,帝王蟹正逐步向南极深处扩散。

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2011年,一个研究团队,在南极洲大陆架近海的一个泥床盆地里,发现了超过100万只帝王蟹。

对南极海域而言,帝王蟹就是外来物种,一旦大量繁殖,很可能将打破南极生态平衡,并对全球环境产生影响。

看到这里,不少吃货们跃跃欲试,为何帝王蟹不降价,将拯救地球的任务,交给广大美食爱好者呢?

帝王蟹泛滥成灾,给地球生态带来威胁,为何还要卖这么贵呢?

不少高档饭店里,一只帝王蟹的价格,往往在2000元以上,纵使它肉鲜味美,也让不少吃货们望而却步。

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更有传言称,捕捞帝王蟹的工人,一年只用上5天班,一次出海就能赚70万。

压缩捕捞成本,降低帝王蟹的价格,既能让更多人品尝美食,又能拯救地球,岂不是一举两得吗?

道理虽然没错,但如果真的这样,更没人愿意去捕捞帝王蟹了。

很多人并不知道,如今餐桌上的帝王蟹,都是捕蟹工们拼死带回来的。

帝王蟹生活在800多米的深海,那里往往巨浪滔天,而且甲板温度仅有零下10摄氏度。

为了捕捞帝王蟹,工人们需要顶着128公里每小时的寒风,在颠簸的船只里,操作600多公斤的设备,难度非常人所及。

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由于捕捞帝王蟹的工作异常危险,重赏之下也鲜有人敢尝试,使得餐桌上的帝王蟹变得十分珍贵,千金难求。

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养殖技术
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