青鱼多少钱一斤(青鱼多少钱一斤市场价2022)

2023年1月4日青鱼多少钱一斤(青鱼多少钱一斤市场价2022)已关闭评论20字数 1296阅读4分19秒阅读模式

今天我比较忙,所以下午才赶写一篇图文。进入腊月农村都是每天忙忙碌碌的,每天都有事情干,都在忙过年了。今天我买了2条青鱼,价格11元/斤,与去年价格持平,猪肉16元一斤,比去年同期低2元一斤。买回来后必须要清洗、腌制的,所以忙活了一上午。离春节不到一个月了,大家都在腌制腊货,不过今年大家买青鱼的比较少,草鱼比较多,另外购买鲢鳙鱼的也不在少数。我们这边农民是职业农民,有退休金,所以青鱼在我们这边比较畅销。我们这边猪肉价格还比较乱,有些地方16元一斤,城市里可能还是18元一斤,但城乡居民都在购买腌制了,因为时间不等人了,再不腌制可能来不及了。

青鱼多少钱一斤(青鱼多少钱一斤市场价2022)

一、今年青(草)鱼价格没有上涨,居民消费也没有增加

早上卖鱼的鱼贩子上我们这边来了,我赶紧购买,因为这几天卖鱼的商贩比较少,错过了可能难买到青鱼了。我们这边过年腊鱼制作都是青(草)鱼比较多,但今年我们这边买青鱼的比较少,鲢鳙鱼比较多,青鱼11元一斤,草鱼8元一斤,基本上与去年持平,鲢鳙鱼5元、9元一斤,规格都是8斤至10斤左右。鱼贩子说,今年青(草)鱼消费量没有增长,现在也卖不出去,不好卖了,价格也涨不上去,只有提前与我打招呼,预订我才敢批发青(草)鱼,需要多少,我批发多少回来。没有人预订了,我就不卖青(草)鱼了。目前市场上鲢鳙鱼,10斤左右规格比较走俏,比较好卖。我们这边农民都是职业农民,有退休金,商贩们喜欢到我们这边销售,青(草)鱼也就是我们这边人购买居多,其他地方农村人还是鲢鳙鱼腌制过年。随着时间日异临近,鱼该买的消费者都买了,所以,越来越难卖了。

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二、猪肉消费开始增长,猪肉缓慢下降

今天还买了一支猪后腿肉腌制,价格16.00元一斤,这个价比去年同期下降2元,消费者真真切切感觉到了猪肉价格下跌了。我们这边是国有农场公司,离城区比较远,城市里猪肉价格还是18.00元一斤。市场上零售商只有一家,购买的人不多,主要是小镇“阳过”的人比较多,消费者这几天不愿意去市场。其他几家零售户都“阳”了,没有出摊。猪肉可以腊月中购买,要瞅准晴天购买,腌制5天,晾晒3天即可,可以挂在房梁风干,所以到腊月初十以后购买也行。猪肉价格还会下降吗?价格还比较高的地方可能还会下降,价格低的地方,比如现在已经降到14元一斤,后期降幅不大了。尽管现在猪肉进入消费旺季,但今年消费量没有增长。猪排骨现在我们这里25元一斤,可能还会下降。

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三、到腊月了,农村人又忙起来了,但不是农忙,而是忙过年了

农村人开始忙了,一是准备腌猪肉香肠、鱼、鸡鸭鹅。二是加工土特产,腌腊八蒜、腌豆腐乳等。杀年猪的季节也来了,农村开始“杀年猪”了,生猪价格未来可能震荡行情,涨跌互相,南北猪价出现分化。生猪价格在春节消费支撑下表现平淡,没有大涨,持续性上涨,也不可能再跌了。春节后生猪价格还会回到成本价之上,年内可能没有上涨机会,养殖场还是要积极补栏,科学出栏,恢复正常的出栏节奏,不要被不实信息左右了。猪肉价格下降了,生猪价格也不可能持续性上涨,我国明年经济独立向好,GDP增长预计达到5%——6%,生猪养殖成本会降下来的,养猪明年全年都是盈利的,但可能没有暴利了,中小养殖场要有清楚的认识。

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养殖技术
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