红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

2022年12月31日红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)已关闭评论30字数 652阅读2分10秒阅读模式

#头条创作挑战赛#

东星斑春卷

红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

食材&配料:

春卷皮、东星斑、鱼子酱、春卷馅、花生酥、海苔碎、盐、鸡精、鲜辣酱、生粉、调和油

制作步骤:

  1. 包菜、胡萝卜、香菇、葱切成丝,东星斑肉片成条、海蛎干、干贝剁碎,烧热油把处理好的食材炒香,加入盐、鸡精、蚝油调味备用。
  2. 春卷皮铺开,中间抹上甜辣酱,撒入花生酥、海苔碎,加入炒香的馅料,放入鱼肉,加入鱼子酱。
  3. 把春卷皮朝一个方向卷起后捏实,两边合拢后继续卷起来,最后用生粉水封口备用。
  4. 起锅烧热油,油温5-6成热,下入锅中小火炸制表面金黄,捞出控油摆盘,搭配甜辣酱上桌即可。
红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

炉烤香料羊排

红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

食材&配料:

羊排、面包糠、百里香迷迭香红葱头、大蒜、小葱、欧芹、黄油、芥末酱、花椒粉、孜然粉、橄榄油

制作步骤:

  1. 羊排去除油脂是,撒入海盐、黑胡椒粉腌制,小葱、欧芹切碎,大蒜拍碎备用。
  2. 平底锅小火把面包糠煸上色,加入小葱、欧芹、花椒粉、孜然粉、海盐、黑胡椒粉拌匀备用。
  3. 平底锅烧热油,下入羊排煎至两面上色,调中火,加入大蒜、红葱头、百里香、迷迭香炒香,转小火,加入黄油融化后不停淋在羊排上。
  4. 烤箱预热170度,羊排入炉烤10-15分钟取出静置10分钟,羊排抹上芥末酱,撒入面包糠综合调料,送入烤箱200度烤15分钟,取出后切好摆盘即可。
红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

春卷皮芝麻菜

红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

食材&配料:

芝麻菜、春卷皮、干果碎、芝麻酱、味精、盐、生抽、白糖、纯净水

制作步骤:

  1. 芝麻将用清水稀释后加入其他的调料混合拌匀备用。
  2. 将芝麻菜清洗干净后控干水份备用。
  3. 春卷皮用水浸泡1分钟后摊平,放入芝麻菜卷好,撒上干果碎摆入盘中,最后淋入调好的芝麻酱点缀即可。
红星斑(东星斑鱼多少钱一斤)

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